意国美食丨挡不住的油炸诱惑 那不勒斯街头美味Cuoppo酷泡
在意大利的美食之都那不勒斯，想要吃上一顿美味的海鲜大餐，甚至都不需要专门找个…
意国美食丨罗马男人献给未婚妻的定情信物 竟然是名叫马里托佐的甜面包
漫步于永恒之城罗马，除了悠久的历史和光鲜的时尚，你会发现这也是一座充满爱情氛…
意风丨4月6日是意大利卡邦尼节你知道吗？ 这居然是一个关于美食的节日！
培根蛋酱意大利面（意大利语：Pasta alla Carbonara），一般也被简称为卡邦尼（C…
意咖啡丨咖啡豆也内卷 成为经典意式浓缩Espresso的咖啡豆标准竟然如此苛刻
在对意式浓缩咖啡Espresso的不少介绍里，通常会着重强调它的制备方法，而几乎不会…
意咖啡丨为什么每杯Espresso都不一样？ 咖啡师的专业技能竟如此重要！
随着咖啡制作在现代逐渐实现了机械化和自动化，很多人往往忽视了一位专业意式咖啡…
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